Menus
Pour l’apéritif
Entrées
Plats
Savoyard
Desserts
Boissons
Les vins

Pour l’apéritif

Planche mixte (2/4 pers. )

19.80€

(jambon blanc & cru, coppa, rosette, pâté de campagne, fromages) 2 pers

Planche charcuterie

10.80€

(jambon blanc & cru, coppa, rosette)

Ardoise 3 fromages & miel

10.80€

Saucisson entier

7.50€

Os à moelle

7.50€

Entrées

Salade César

14.90€

( émincé de poulet, croûtons, copeaux parmesan, tomate confite, sauce césar)

Salade Landaise

16.50€

(gésiers, magret fumé, copeaux foie gras, pommes de terre)

Salade Alpage

15.50€

(reblochons panés, lard fumé, oignons frits )

Assiette de foie gras mi-cuit maison

18.50€

( chutney de saison, toast)

Assiette Saumon Gravelax

16.90€

Assiette Terre & Mer

17.50€

( Foie gras et Saumon gravelax maison)

Feuilleté d’escargots en persillade

11.90€

Viandes

Bavette Angus Aberdeen à l’échalote (env 200g),

18.50€

Gratin du Campa & légumes du moment

Entrecôte grillée (env 250g)

22.50€

Gratin du Campa & légumes du moment
sauce aux choix : échalote, roquefort, marchand de vin, morilles suppl 2€

Suprême de poulet sauce aux morilles Gratin du Campa & légumes du moment

19.80€

Blanquette de veau à l’ancienne, riz Blanc

17.50€

Tartare de Bœuf 100 % Charolais, coupé au couteau assaisonné par le chef, servi avec frites et salade verte

17.60€

Italien , pesto, parmesan et tomate confite

Tartare de Bœuf 100 % Charolais, coupé au couteau assaisonné par le chef, servi avec frites et salade verte

17.60€

Thaï, (herbes thaï, sauce soja, sauce huitre, échalote, piment, menthe)

Garnitures des viandes : légumes de saison et gratin du Campa

Sauce : marchand de vin, roquefort, morilles, échalote

Burger savoyard frites & salade

15.80€

Pain buns, steak haché (150g), reblochon, poitrine, tomates fraiches, oignons, sauce BBQ

Cheese burger frites & salade

15.50€

Pain buns, steak haché (150g), crème de cheddar, tomates fraiches, oignons, cornichons, sauce BBQ

Assiette de frites

4.50€

Assiette de légumes

4.50€

Poisson

Pavé de saumon avec une émulsion de moules, riz thaï

17.90€

Gratin du Campa & légumes du moment

Pâtes

Linguini au Saumon Dés de saumon, sauce poisson crémée

14.90€

Luinguini Carbonara lardons, parmesan, œuf

14.50€

Assiette de frites

4.00€

Assiette de légumes du moment

4.50€

Véggies

Curry vert de légumes de saison & riz Thaï

14.50€

Tartines

Pain complet toasté garni et Salade mixte

Tartine Savoyarde

15.40€

Pain complet, reblochon, lard grillé, pommes de terre, crème fraiche, fromage rappé

Tartine Chèvre &Miel

14.90€

Pain complet, 2 fromages chèvre « Rocamadour », miel, noix, sauce tomate, fromage rappé

Tartine Végétarienne

14.50€

Pain complet, légumes de saison cuits vapeur, sauce tomate, fromage rappé

Tartine Saumon

14.90€

Pain complet, dés de saumon cuits et gravelax, citron, crème, fromage rappé

Savoyard

Matouille

21.80€

Tomette des bauges chaude, ail & vin blanc servie avec pommes de terre, charcuterie et salade verte

Tartiflette & salade verte

17.50€

Fondues savoyarde & salade verte, mini 2pers

18.90€

Reblochon fondu servi avec charcuterie, pommes de terre, salade verte

Fondue Savoyarde aux Cèpes mini 2 pers

21.50€/pers

Avec pommes de terre vapeur et salade verte

Diots à la mondeuse & Rösti de pommes de terre aux oignons

16.80€

Supplément charcuterie

4.50€

Desserts

Faisselle

5.60€

Nature, crème ou coulis de fruits rouges

Dessert du jour

Consultez votre serveur

Tiramisu du Campa

6.80€

Crème brûlée

6.80€

Croustillant praliné chocolat

7.50€

Café gourmand (thé +0,50€)

8.50€

4 mignardises

Café gourmand Savoyard

9.50€

4 mignardises & génépi

Glaces

1 Boule

2.60€

2 Boules

4.50€

3 Boules

5.90€

Parfums Glaces

Vanille, Café, Spéculos, Chocolat Noir, Praliné, Menthe-Chocolat, Rhum-raisins, Caramel Beurre salé, Coco, Chartreuse, Pistache

Parfums Sorbets

Citron vert, Framboise, Fraise, Myrtille, Ananas, Orange

Supplément Garniture

1.50€

Chantilly, Ganache, Crème de marron

Coupes Classiques

Café Liégeois

7.00€

3 boules café, sauce café maison, chantilly

Chocolat Liégeois

7.00€

2 boules chocolat,1 boule vanille, ganache maison, chantilly

Pêche Melba

7.50€

3 boules vanille, pêches au sirop, coulis de fruits rouges, chantilly

Dame Blanche

7.50€

3 boules vanille, brisures de meringues, ganache maison, chantilly

Poire Belle Hélène

7.50€

3 boules vanille, poires au sirop, ganache maison, chantilly

Coupes Gourmandes

Orée du bois

7.80€

2 boules myrtilles, 1 boule vanille, myrtilles, chantilly

Campa

7.80€

1 boule rhum-raisins, 1 boule café, 1 boule chocolat, raisins secs macérés au rhum, chantilly

Coconut

7.30€

2 boules coco, 1 boule caramel, ganache maison, chantilly, coco râpé

Mont-Blanc

7.80€

2 boules vanille, 1 boule chocolat, crème de marron, ganache maison, brisures de meringues, chantilly

L'exotique

7.90€

1 boule ananas, 1 boule orange, 1 boule framboise, coulis de passion, ananas au sirop, chantilly

Coupe des Bauges

7.50€

1 boule fraise, 1 boule myrtille, 1 boule framboise, brisures de meringue, coulis de fruits rouges, chantilly

Nivolet

7.50€

1 boule vanille, 1 boule spéculos, 1 boule pralinée, brisures de spéculos, chantilly

Coupes Alcoolisées

Colonel

8.90€

3 boules sorbet citron vert, vodka

Coupe des Moines

8.90€

2 boules Chartreuse, 1 boule vanille

Get 27

8.90€

3 boules de menthe-chocolat, Get 27