Produits frais & locaux

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Plat du jour

11.90€

Entrée + plat ou Plat + dessert

15.90€

Entrée + plat + dessert

16.90€

Menu enfant (-10ans)

9.90€

Petit sirop à l'eau - Steak Frites ou Saumon riz - 1 boule de glace

Campa

28.00€

Feuilleté d'escargots en persillade
ou
Salade landaise
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Blanquette de veau à l'ancienne / riz blanc
ou
Pavé de Saumon avec une émulsion de moules / Riz Thaï
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Dessert au choix

Planche mixte (2/4 pers. )

19.80€

(jambon blanc & cru, coppa, rosette, pâté de campagne, fromages) 2 pers

Planche charcuterie

10.80€

(jambon blanc & cru, coppa, rosette)

Ardoise 3 fromages & miel

10.80€

Saucisson entier

7.50€

Os à moelle

7.50€

Salade César

14.90€

( émincé de poulet, croûtons, copeaux parmesan, tomate confite, sauce césar)

Salade Landaise

16.50€

(gésiers, magret fumé, copeaux foie gras, pommes de terre)

Salade Alpage

15.50€

(reblochons panés, lard fumé, oignons frits )

Assiette de foie gras mi-cuit maison

18.50€

( chutney de saison, toast)

Assiette Saumon Gravelax

16.90€

Assiette Terre & Mer

17.50€

( Foie gras et Saumon gravelax maison)

Feuilleté d’escargots en persillade

11.90€

Viandes

Bavette Angus Aberdeen à l’échalote (env 200g),

18.50€

Gratin du Campa & légumes du moment

Entrecôte grillée (env 250g)

22.50€

Gratin du Campa & légumes du moment
sauce aux choix : échalote, roquefort, marchand de vin, morilles suppl 2€

Suprême de poulet sauce aux morilles Gratin du Campa & légumes du moment

19.80€

Blanquette de veau à l’ancienne, riz Blanc

17.50€

Tartare de Bœuf 100 % Charolais, coupé au couteau assaisonné par le chef, servi avec frites et salade verte

17.60€

Italien , pesto, parmesan et tomate confite

Tartare de Bœuf 100 % Charolais, coupé au couteau assaisonné par le chef, servi avec frites et salade verte

17.60€

Thaï, (herbes thaï, sauce soja, sauce huitre, échalote, piment, menthe)

Garnitures des viandes : légumes de saison et gratin du Campa

Sauce : marchand de vin, roquefort, morilles, échalote

Burger savoyard frites & salade

15.80€

Pain buns, steak haché (150g), reblochon, poitrine, tomates fraiches, oignons, sauce BBQ

Cheese burger frites & salade

15.50€

Pain buns, steak haché (150g), crème de cheddar, tomates fraiches, oignons, cornichons, sauce BBQ

Assiette de frites

4.50€

Assiette de légumes

4.50€

Poisson

Pavé de saumon avec une émulsion de moules, riz thaï

17.90€

Gratin du Campa & légumes du moment

Pâtes

Linguini au Saumon Dés de saumon, sauce poisson crémée

14.90€

Luinguini Carbonara lardons, parmesan, œuf

14.50€

Assiette de frites

4.00€

Assiette de légumes du moment

4.50€

Véggies

Curry vert de légumes de saison & riz Thaï

14.50€

Tartines
Pain complet toasté garni et Salade mixte

Tartine Savoyarde

15.40€

Pain complet, reblochon, lard grillé, pommes de terre, crème fraiche, fromage rappé

Tartine Chèvre &Miel

14.90€

Pain complet, 2 fromages chèvre « Rocamadour », miel, noix, sauce tomate, fromage rappé

Tartine Végétarienne

14.50€

Pain complet, légumes de saison cuits vapeur, sauce tomate, fromage rappé

Tartine Saumon

14.90€

Pain complet, dés de saumon cuits et gravelax, citron, crème, fromage rappé

Matouille

21.80€

Tomette des bauges chaude, ail & vin blanc servie avec pommes de terre, charcuterie et salade verte

Tartiflette & salade verte

17.50€

Fondues savoyarde & salade verte, mini 2pers

18.90€

Reblochon fondu servi avec charcuterie, pommes de terre, salade verte

Fondue Savoyarde aux Cèpes mini 2 pers

21.50€/pers

Avec pommes de terre vapeur et salade verte

Diots à la mondeuse & Rösti de pommes de terre aux oignons

16.80€

Supplément charcuterie

4.50€